1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Chef>
  4. Paul Bocuse>
  5. Carottes

Retrouvez les plus belles recettes de Paul Bocuse

Paul Bocuse
Paul Bocuse est le dieu vivant de la cuisine Française. Photo par Brian Sirkoski
Paul Bocuse (1926 - 2018) est l'un des plus renommé chef français. Il réalisait une cuisine plutôt traditionnelle notamment, des recettes de poulet de Bresse, de rouget, de ris de veau aux écrevisses ou d'escalope de foie gras poêlée. Parmi ses réalisations on retrouve la célébre soupe aux truffes noires VGE, la côte de bœuf rôtie aux herbes, la fricassée de poulet aux champignons, les paupiettes de saumon ou les pelures de pommes de terre croustillantes.

Il est l'auteur de desserts comme les feuilletés aux coings, les truffes au pralin et amandes ou les poires pochées au vin.

Meilleures recettes de Paul Bocuse et de carottes des Gourmets

Des idées de recettes de Paul Bocuse et de carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Truite au bleu de Paul Bocuse
Truite au bleu de Paul Bocuse
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette traditionnelle française de la région Rhône Alpes, plus précisément une recette dauphinoise à la façon d'un grand Chef.

Dernières recettes de Paul Bocuse et de carottes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Paul Bocuse et de carottes qui changent !

Soupe aux pois cassés de Paul Bocuse
Soupe aux pois cassés de Paul Bocuse
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette de soupe traditionnelle française de la région Rh￴ône-Alpes plutô￴t classique mais qu'il faut impérativement avoir dans ses bases tellement elle est simple à faire et très appréciée par tous.

Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras Le Creuset
Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail artichaut beurre boeuf brioche carottes céleri champignons chapon chocolat citron clafoutis confiserie confiture consommé coulis crêpes dessert dinde figues foie gras gratin grillades lait lard lardons légumes moelleux mousse oeuf oignons orange pâtes pâtisserie pêches pistache poisson poivrons potiron poulet riz salade sauce tarte tomates truffes truite vanille viande volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de Paul Bocuse et toutes les recettes de carottes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondant au chocolat sans gluten
Fondant au chocolat sans gluten
kilometre-0 kilometre-0
Je vous ai proposé un fondant à la patate douce. Malheureusement, cet ingrédient n’est pas disponible à l’année. C’est donc grâce à une lectrice qui m’a laissé un message que je vous propose aujourd’hui ce dessert aux carottes

Meilleures recettes de Paul Bocuse et de carottes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des légumes au dessert !
Des légumes au dessert !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Laissez-vous tenter par des associations surprenantes et savoureuses.

Carrot cake, le gâteau qui rend aimable
Carrot cake, le gâteau qui rend aimable
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0